Preskoči na glavni sadržaj

Recepti za omlet

Pretraži ovaj blog

Početna stranica
Mudrosti o zdravlju

Postovi

Omlet s gljivama lisičarkama

Omlet sa svježim šampinjonima

Omlet sa sirom

Kraljevski omlet

Španjolski omlet: Recept za prefini doručak od jaja i krumpira

Kako napraviti savršeni omlet otkiva nam Jamie Oliver

Omlet sa šunkom

Ukupno prikaza stranice

Popis Recepata

Kako napraviti savršeni omlet otkiva nam Jamie Oliver
Kraljevski omlet
Omlet s gljivama lisičarkama
Omlet sa sirom
Omlet sa svježim šampinjonima
Omlet sa šunkom
Španjolski omlet

Popularni postovi

Španjolski omlet: Recept za prefini doručak od jaja i krumpira

Tortilla española, tortilla de patatas ili tortilla de papas tradicionalno je jelo španjolske kuhinje koje se obično jede za doručak ili brunch. Riječ je o finom španjolskom omletu koji se priprema od tek nekoliko sastojaka poput krumpira, jaja i luka. Španjolski omlet je vrlo sličan fritati. No za razliku od fritate koja se završava u pećnici, španjolski omlet se u potpunosti peče na štednjaku. Evo kako španjolski omlet možete pripremiti i u vlastitom domu… Sastojci za 4 do 6 osoba: 600 grama krumpira 6 jaja 1 veliki luk biljno ulje sol Postupci pripreme španjolskog omleta Operite i očistite krumpre te ih narežite manje komadiće. Lagano ih posolite. U velikoj tavi te na dosta ulja pecite krumpire oko desetak minuta dok ne omekšaju. Važno je da i dalje zadrže svoj oblik. Stavite krumpire na stranu da se ohlade. Odstranite većinu preostalog ulja na tavi te prepržite nasjeckani luk. Ostavite ih sa strane da se ohlade. U velikoj zdjeli istucite sva jaja dok ne dobijete uravnotežen...

Omlet sa svježim šampinjonima

Omlet sa svježim šampinjonima je jednostavno jelo za pripremu a iznimno hranjivo jelo bogato energijom. Omlet sa šampinjonima može se posložiti i kao glavno jelo. Potrebni sastojci uza pripremu omleta sa šampinjonima su: 10 dkg svježih šampinjona nekoliko žlica ulja za pečenje 3 jaja 1/2 dl vrhnja za kuhanje vegeta Postupci pripreme omleta sa šampinjonima Šampinjone dobro operite i narežite na kriškice Na vrućem ulju propecite šampinjone. U posudi (duboki tanjir) izmiješajte 3 jaja, vrhnje i jednu malu žličicu vegete. Kad su gljive pečene, na njih ulijte smjesu od jaja i pecite još 5 minuta. Servirajte na tanjuru s jednom stranom preklopljenom i pospite nasjeckanim peršinovim lišćem.

Omlet sa sirom

Omlet sa sirom je jednostavan za pripremiti i iznimno hranjiv obrok. Potrebni sastojci za pripremu omleta sa sirom 2jaja 1 žlica nasjeckanog začinskog bilja (kopar, peršin, vlasac) Vegeta Vegeta Maestro crni papar mljeveni 20g maslaca 50g ribanog sira Lou Palou Postupci pripreme omleta sa sirom Jaja lagano istucite pjenjačom. Dodajte začinsko bilje, Vegetu i papar. U tavici zagrijte maslac, pa ulijte jaja, okrećući tavicu da mješavina prekrije dno. Kad su jaja uz rub tvrda, a središte mekano, ravnomjerno ih pospite sirom. Pecite tako još oko 30 sekundi. Tada preklopite rub omleta tako da prekrijete trećinu površine. Posluživanje: Omlet zarolajte i poslužite na zagrijanom tanjuru uz svježu rajčicu. Savjet: Umjesto sira Lou Palou, možete upotrijebiti Gruyere, Podravec ili bilo koji drugi sir koji se termičkom obradom topi.

Pokreće Blogger