Omlet sa sirom je jednostavan za pripremiti i iznimno hranjiv obrok.
Potrebni sastojci za pripremu omleta sa sirom
- 2jaja
- 1 žlica nasjeckanog začinskog bilja (kopar, peršin, vlasac)
- Vegeta
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- 20g maslaca
- 50g ribanog sira Lou Palou
Postupci pripreme omleta sa sirom
- Jaja lagano istucite pjenjačom.
- Dodajte začinsko bilje, Vegetu i papar.
- U tavici zagrijte maslac, pa ulijte jaja, okrećući tavicu da mješavina prekrije dno.
- Kad su jaja uz rub tvrda, a središte mekano, ravnomjerno ih pospite sirom.
- Pecite tako još oko 30 sekundi. Tada preklopite rub omleta tako da prekrijete trećinu površine.
- Posluživanje: Omlet zarolajte i poslužite na zagrijanom tanjuru uz svježu rajčicu.
Savjet:
Umjesto sira Lou Palou, možete upotrijebiti Gruyere, Podravec ili bilo koji drugi sir koji se termičkom obradom topi.
