Pripremite omlet na drugačiji način i uživajte u ukusnom glavnom jelu. Omlet je iznimno hranjivo i jednostavno jelo koje često pripremamo i poslužujemo za doručak. Za omlet je potrebno nekoliko jaja i jedan do dva dodatka kako bi omlet bio bogatiji i nadasve ukusniji. Ako smo u stisci sa vremenom i nemamo mogućnosti izdvojiti više vremena za pripremu ručka tada je omlet najbolje rješenje, uz dodatke kao što je šunka za pečenje omlet se može poslužiti i kao glavno jelo.
U nastavku donosimo način pripreme jednog takvog omleta koji se može napraviti u nekoliko minuta i poslužiti u svako doba dana.
Za omlet sa šunkom potrebno vam je :
- 500 g pšenično brašno, bijelo
- 0.50 l mlijeko kravlje, punomasno
- 1 kom jaje kokošje
- 125 g šunke,
- voda
- rajčica ( ketchup)
Priprema omleta sa šunkom
- Zamutiti brašno i mlijeko.
- Posoliti i umiješati šunku koju se prethodno nareže na sitne kockice.
- Ukoliko je smjesa pregusta, treba je razrijediti toplom vodom.
- Omlet treba peći na tavi za palačinke koja sa lagano naulji ili namasti.
- Po pečenom omletu stavi se kečap.